Contenido principal de la página
Bagel de Salmón
Bagel tostado con queso crema, salmón ahumado, tomate, cebolla morada y un toque de limón y dill. ¡Fresco y delicioso!
INGREDIENTES
- 1 bagel cortado a la mitad
- 3 a 4 slide de salmón ahumado
- 2 cucharadas de queso crema
- 1/2 oz cebolla morada, finamente rebanada
- 2 slide de tomate, en rodajas
- .25 oz mesclun
- Jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- ½ cucharadita de salsa dill
PASO A PASO
- Tostar el bagel.
- Si se desea, tueste las mitades del bagel en tostadora o en sartén a fuego medio durante 5 a 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas y calientes.
- Untar el queso crema.
- Distribuya el queso crema de manera uniforme sobre la parte interna de cada mitad del bagel.
- Incorporar el salmón.
- Coloque el salmón ahumado sobre el queso crema, procurando cubrir la superficie de forma homogénea.
- Agregar los vegetales.
- Disponga las rodajas de tomate y cebolla morada sobre el salmón, y añada el mesclun.
- Condimentar.
- Rocíe ligeramente con jugo de limón y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Cerrar y servir.
- Coloque la mitad superior del bagel, presione suavemente y sirva de inmediato. Puede acompañar con rodajas de limón y un toque de salsa dill si lo desea.